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陈皮小青柑空气能烘干房厂家

型    号:7P
所属分类:空气能烘干机
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陈皮小青柑空气能烘干房厂家

热泵烘干设备是目前空气能热泵领域的一项新兴技术,也是很多企业都会安装的一种干燥设备。尤其是在一些食品、药品加工行业中,通常有很多产品都需要进行烘干处理,陈皮就是其中之一。

陈皮小青柑空气能烘干房厂家产品概述:

陈皮小青柑空气能烘干房厂家

热泵烘干设备是目前空气能热泵领域的一项新兴技术,也是很多企业都会安装的一种干燥设备。尤其是在一些食品、药品加工行业中,通常有很多产品都需要进行烘干处理,陈皮就是其中之一。

陈皮小青柑空气能烘干房厂家

陈皮具有很高的药用价值,又是传统的香料和调味佳品,新会陈皮是当地所产的大红柑的干果皮,是广东省江门市新会区的汉族传统名产,在历史上被定为贡品,所以向来享有盛誉。早在宋代就已成为南北贸易的“广货”之一,行销全国和南洋、美洲等地区。新会陈皮的品质关键在于陈皮的干燥及贮藏处理,传统上使用日晒,但是天气不稳定,容易造成皮发霉、报废。使用土炉来烘干,燃烧过程中产生的二氧化碳和重金属粉尘严重污染产品质量,造成安全隐患。目前比较好的烘干技术为热泵型陈皮烘干机干燥技术,在整个烘干过程中,可以做到无人值守,高效节能,环保安全,烘干色泽,效果好,节能时间长,解决长久以来新会陈皮在干燥上遇到的各种问题 ,特别适合是新会陈皮行业和柑普茶行业的需求。详见陈皮烘干机在新会大型企业的应用案例图。

陈皮采用太阳晒干受天气的影响,晒干需要很大的场地,在这个寸土黄金的年代,就需要很大的场地租金投入,而且场地晒干的损耗大,容易造成二次污染,质量也没办法保障。万一遇上雨天,一年的耕耘就白费了。再说燃油烘干,不仅使陈皮失去了原有的风味,营养价值大大降低,燃烧过程产生的废气更是损坏了产品的质量。这个时候需要一种新的烘干技术——空气能热泵烘干。

空气源热泵,其原理和空调类似,主要也是运用逆卡诺原理,通过冷媒搬运空气中的低位热到达高位的一种循环过程。陈皮热泵烘干主要以热风烘干技术,通过控温控湿,取代自然晒制和陈化,使陈皮的生产不受天气及环境影响。

 

立威陈皮烘干工艺

原料的选取和验收——鲜果取皮——烘至果皮发软——果皮翻反整形——恒温烘干——入库储存陈化。

原料选用和验收:原料选用新会产“新会柑”,要求无病斑、无病虫害、有光泽、质优;

鲜果取皮:用锋利小刀从鲜果底部纵向分割两刀(不伤果肉)呈不分离3等份后,剥落果皮留皮;

烘至果皮发软:将果皮放置在烘干箱内,并用自制方网格上的果皮取去,将果皮翻反(翻反过程要注意,不要将果皮折断,保持果皮完整,保证成品率);

恒温烘干:将翻反过的陈皮均匀地放置在自制的方网格上,放入烘干箱中,将烘干机工作温度设定为45℃,恒温烘干7H,抽取样本称重。果皮质量接近鲜果皮的质量的25%,果皮含水量约15%为成品。

在烘干的过程中,要注意使果皮受热均匀,一般每隔2H调换网格一次,调换原则为上下前后,对角互换。

以烘干1000kg的陈皮为例,2台10匹机(JK-ZT-HGJ10CH),耗时为9小时。

“立威”节能环保型空气能烘干设备,在烘干过程中不会产生任何有害物质,烘干过程也不会有烟或明火产生。陈皮烘干机可以根据烘干物料特性调制温度湿度,在生产过程中采用了双效除湿技术与排风热回收设计,大大提高除湿性能,减少了热量排放损失,更重要的是,立威陈皮烘干机在烘干过程无需要专人看管,陈皮烘好后或烘干温度达到后机组会自动停机,智能化程度高,大大降低了劳动成本。

陈皮烘干设备图片展示:

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