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山西苹果干生产线 果脯空气能烘干机

型    号:8P
所属分类:空气能烘干机
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山西苹果干生产线 果脯空气能烘干机

立威苹果干烘干机的烘干工艺:

1、原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不,无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。

山西苹果干生产线 果脯空气能烘干机产品概述:

 

山西苹果干生产线 果脯空气能烘干机

立威苹果干烘干机的烘干工艺:

1、原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。

2、水洗:用流动的水冲洗原料,将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。

3、去皮:原料经机械(也可人工)均匀的消去苹果表皮,剔除有裂缝、有斑点的部位。

4、切片:将已经去皮的苹果,再经打核机沿果核中心打成圆形孔,然后用切片机沿果实横向切成环形片。

5、药水浸泡:果片置入药水中浸泡30~40分钟。浸泡时药水液面要高于果片面,为防止果片漂浮在药水上面,应在果片上面用盖帘加重物压住,以确保果片完全浸泡在药水中。

山西苹果干生产线 果脯空气能烘干机

6、立威苹果烘干:

①烘干房温度:60℃。

②干燥时间:5~10小时。

③排湿:在干燥过程中要始终进行排湿。

④在烘干过程中,要防止温度不稳定忽高忽低。

7、选片:已烘干好的苹果干要经过人工挑选和修整。

①修整:。

②挑选:将果片中的水片(不干燥片)、糊片、碎片、脏片剔除,并除去杂质。

8、包装:经化验、检查合格的脱水苹果,装入复合包装袋,进行包装。若采用真空包装,可延长产品保质期。

苹果片烘干设备图片:

 

立威苹果干烘干机的烘干工艺:

1、原料:果实新鲜饱满,品质良好,八成熟以上,种子呈褐色,组织不无霉烂、畸形、冻伤、病虫害及严重机械伤。

2、水洗:用流动的水冲洗原料,将苹果上的残留物及杂质冲洗干净。

3、去皮:原料经机械(也可人工)均匀的消去苹果表皮,剔除有裂缝、有斑点的部位。

4、切片:将已经去皮的苹果,再经打核机沿果核中心打成圆形孔,然后用切片机沿果实横向切成环形片。

5、药水浸泡:果片置入药水中浸泡30~40分钟。浸泡时药水液面要高于果片面,为防止果片漂浮在药水上面,应在果片上面用盖帘加重物压住,以确保果片完全浸泡在药水中。

6、立威苹果烘干:

①烘干房温度:60℃。

②干燥时间:5~10小时。

③排湿:在干燥过程中要始终进行排湿。

④在烘干过程中,要防止温度不稳定忽高忽低。

7、选片:已烘干好的苹果干要经过人工挑选和修整。

①修整:将果片上带有残留籽巢、果皮、机械伤疤、斑点、病虫害的修整掉。

②挑选:将果片中的水片(不干燥片)、糊片、碎片、脏片剔除,并除去杂质。

8、包装:经化验、检查合格的脱水苹果,装入复合包装袋,进行包装。若采用真空包装,可延长产品保质期。

苹果片烘干设备图片:

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