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花生烘烤设备的加热方式较之传统工艺有哪些优势
点击次数: 发布时间:2019-05-28
   新收获的花生,成熟荚果含水量50%左右,未成熟的荚果60%左右,必须及时使之干燥。一般经过干燥处理后,待含水量降至10%以下时,即可贮藏。花生的安全贮藏与含水量,温度关系密切。荚果含水量降至10%,种子含水量降至7%才能安全贮藏。应注意贮藏期间保持通风良好,以促进种子堆内气体交换,起到降温散湿的作用。贮藏期间要及时检查,加强管理,一旦发现异常现象,要采取有效措施,妥善处理。
  传统的花生烘干工艺已经很难满足现代工业的需求,热损失大不说,效果还不太好,自从花生烘烤设备出现以后,这些问题都将不复存在。
  花生烘烤设备适合原味花生、浸味花生、南乳花生、酒鬼花生、五香花生烘烤烘焙,全自动化流水线烘烤,烘烤速度,烘烤温度能够线性调节。
  花生烘烤设备的加热方式较之传统工艺有哪些优势。
  花生烘烤设备技术优势
  电磁加热优势:
  1、安全可靠:料筒外壁经高频电磁作用加热,热量利用充分,基本无散失,热量聚于加热体内,电磁线圈表面温度略高于室温,可以安全触摸,无需高温防护;
  2、绝缘性好:无需与罐体外壁直接接触,绝无漏电 短路故障,安全无忧;
  3、准确控温:线圈本身不发热 热阻滞小,热惯性低,料筒内外壁温度一致,温度控制实时准确,明显改善产品质量,生产效率高;
  4、改善工作环境:热量聚集于加热体内部,外部热量耗散几乎没有,大大改善生产环境,有力提高生产工人积极性,降低夏季厂区通风降温费用。
  传统加热方式存在的问题
  1、热损失大:由于电阻丝绕制,圈的内外双面发热,内贴料筒的热传导到料筒上,外面的热量大部分散失到空气中,造成电能的损失浪费
  2、换将温度上升:由于热量大量散失,周围环境温度升高
  3、使用寿命短维修量大:电阻丝发热,温度可达300摄氏度左右,电阻丝容易因高温老化而烧断,使用也就半年左右。
  单纯的看瓜子烘干设备可能觉得没什么不一样的,但是与传统的加热方式进行比较之后,就知道现在的瓜子烘干设备的加热方式到底高超在哪里。
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